Markus Ritter, l’agriculteur

Exploitation agricole de la communauté des frères Ritter

(fils de Heidi et Markus Ritter)
Krans 4, 9450 Altstätten

Exploitation des surfaces:

surface totale

29,06 ha
 

prairies naturelles

21,21ha

 

pâturage

1,43 ha

 

maîs

2,10 ha

 

blé

2,19 ha

 

prairies artificielles

2,17 ha (trisannuelles)

 

forêt

2,10 ha

 

Surface écologique

1,26 ha prairie extensive (terrains secs)

 

 

0,65 ha de pâturage extensif

 

Arbres fruitiers hautetige:

186 (dont 20 noyers)

 

Système de production:

Bio

 

 

Le centre d’exploitation se trouve en zone de montagne 1

 

 

 

 

Sur la surface totale, il y a:

15,54 ha en zone de montagne 1

  

6,17 ha en zone des collines

 

 

7,35 ha en zone de plaine

  

  
 

Terres en propriété

19,83ha

 

Terres affermées

9,26ha

 

Terrains en pente et en forte pente

9,65 ha (18 – 35 %)

 

 

3,17 ha (35 – 50 %)

 

 
Communauté de branche d'exploitation avec le cousin de Heidi Ritter. Ce dernier gère une exploitation bio dans le même village.

Biodiversité:

  • Participation à un projet de mise en réseau
  • Surface extensives avec contributions à la qualité

Personnel:

  • exploitation dirigée par Adrian und Daniel Ritter
  • Collaboration de Heidi et Markus Ritter (parents)
  • une stagiaire
  • toute la famille est mobilisée lors des pics de travail

Elevage:

vache laitières

26

 

jeune bétail destiné à l’élevage

20

 

brebis

 3

 

ruchées

10

 
  • élevage conforme aux nomes SRPA
  • détention à l’attache des vaches laitiéres et du jeune bétail dés l’âge de quatre mois
  • La construction d'une étable et d'une remise sera réalisée en 2024.