Utilizzazione della superficie:

Superficie totale

28,17 ha

Prati naturali

20,28 ha

Pascolo

1,43 ha

Mais

2,10 ha

Frumento

2,19 ha

Prati artificiali

2,17 ha (tre anni)

Bosco

2,10 ha

Superficie ecologica:

1,34 ha prati estensivi (prati secchi)

0,65 ha pascoli estensivi

Alberi da frutta di alto fusto:

225 (di cui 20 alberi di noci)

Sistema di produzione

Bio

Il centro dell’azienda si trova in zona di montagna 1

Distribuzione della superficie totale:

15,40 ha in zone di montagna 1

6,17 ha in zona collinare

6,60 ha i zone del fondo vali

Proprietà

17,20 ha

Superficie in affitto

10,97 ha

Posizioni in pendenza e ripide

9,65 ha (18 – 35 %)

3,02 ha (35 – 50 %)

Biodiversità:

Personale:

• Gestione da parte di Markus Ritter
• Supplenza da parte della moglie Heidi Ritter
• figli Adrian e Daniel
• Una praticante
• Collaborazione con l’azienda contigua
• Collaborazione di tutta la famiglia momenti cruciali

Animali:

Mucche da latte

26

Bestiame giovane da allevamento

20

Pecore madri

 3

Popolazioni di api

10

• Allevamento con adempimento die criteri URA
• Mucche de latte e bestiame giovane a partire da quattro mesi a stabulazione fissa