Flächennutzung:

Total Fläche

28,17 ha

Naturwiesen

20,28 ha

Weide

1,43 ha

Mais

2,10 ha

Weizen

2,19 ha

Kunstwiese

2,17 ha (dreijährig)

Wald

2,10 ha

Ökofläche:

1,26 ha Extensivwiese (Trockenstandorte)

0,65 ha Extensivweide

Hochstammobstbäume:

225 (davon 20 Nussbäume)

Produktionssystem:

Bio

Das Betriebszentrum liegt in der Bergzone 1

Von der Gesamtfläche liegen:

15,40 ha in der Bergzone 1

6,17 ha in der Hügelzone

6,60 ha in der Talzone

Eigentum

17,20 ha

Pachtfläche

10,97 ha

Hang und Steillagen

9,65 ha (18 – 35 %)

3,02 ha (35 – 50 %)

Biodiversität:

• Teilnahme an einem Vernetzungsprojekt,
• Extensivflächen mit Qualitätsbeiträgen

Personelles:

• Betriebsleitung durch Markus Ritter
• Stellvertretung durch Ehefrau Heidi Ritter
• Söhne Adrian und Daniel
• eine Praktikantin
• Zusammenarbeit mit benachbartem Betrieb
• ganze Familie hilft bei Arbeitsspitzen mit

Tierhaltung:

Milchkühe

26

Jungvieh zur Aufzucht

20

Mutterschafe

 3

Bienenvölker

10

• Tierhaltung mit Erfüllung der RAUS Kriterien
• Milchkühe und Jungvieh ab vier Monate mit Anbindehaltung